Minha avó fazia quando eu era criança,eu adorava!
Achei a receita um dia desses na net.
É como se fosse um bolinho de chuva,mas é diferente.
Ingredientes:
- 1 kg. de farinha de trigo
- 100 grs. de fermento de pão
- 1 colher de óleo
- 1 colher de açúcar
- 1 pitada de sal 2 copos de leite ( morno)
- Meia lata de óleo ( para fritar)
Dissolva o fermento com o açúcar até o fermento ficar liquido,
depois coloque o leite e uma pitada de sal e vai colocando aos poucos a
farinha de trigo, até que a massa desgrude da mão. Coloque um pouco de óleo
na massa se achar que esta grudando muito.
Deixe descansar 15 minutos. Abra com a mão como fosse fazer uma mini pizza ,
leve para fritar no óleo bem quente.
Depois de frite coloque salpique açucar e canela em cima.
depois coloque o leite e uma pitada de sal e vai colocando aos poucos a
farinha de trigo, até que a massa desgrude da mão. Coloque um pouco de óleo
na massa se achar que esta grudando muito.
Deixe descansar 15 minutos. Abra com a mão como fosse fazer uma mini pizza ,
leve para fritar no óleo bem quente.
Depois de frite coloque salpique açucar e canela em cima.
Querida amiga avassaladora...
ResponderExcluirAdorei a proposta geral do blog! Podemos ser cumadis?
A receita me fez lembrar do tempo de ferias da escola e que eu e meu irmão faziamos bolinho de chuva com banana... kkkkk hoje, nem posso sentir o cheiro... que engordo.