Receitinha básicazinha:FILHOSES

Possivelmente muitos de vcs não conhecem essa deliciosíssima iguaria...
Minha avó fazia quando eu era criança,eu adorava!
Achei a receita um dia desses na net.
É como se fosse um bolinho de chuva,mas é diferente.

Ingredientes:

• 1 kg. de farinha de trigo 
• 100 grs. de fermento de pão 
• 1 colher de óleo 
• 1 colher de açúcar 
• 1 pitada de sal 2 copos de leite ( morno) 
• Meia lata de óleo ( para fritar)

Como fazer:

Dissolva o fermento com o açúcar até o fermento ficar liquido, 
depois coloque o leite e uma pitada de sal e vai colocando aos poucos a 
farinha de trigo, até que a massa desgrude da mão. Coloque um pouco de óleo 
na massa se achar que esta grudando muito. 
Deixe descansar 15 minutos. Abra com a mão como fosse fazer uma mini pizza ,
leve para fritar no óleo bem quente. 
Depois de frite coloque salpique açucar e canela em cima.